Zorg voor een snijplank, een mes en groenten die geschikt zijn om te snijden.
Houd het mes stevig in één hand.
Gebruik uw andere hand om de groente op zijn plaats te houden, zodat deze niet beweegt.
Oefen met het snijden met het mes.
Gebruiksvoorwerpen met dikke handvatten zijn gemakkelijker vast te houden.
De grip kan worden vergroot met bijvoorbeeld een cilindrische schuimvulling.
