Zet een bord klaar met voedsel dat geschikt is om te snijden, een mes en een vork.
Deze oefening kan ook worden uitgevoerd met therapeutische putty of klei in plaats van voedsel.
Houd het mes in de ene hand en de vork in de andere hand.
De meest functionele manier om een mes en een vork vast te houden is door uw wijsvinger bovenop op het bestek te plaatsen en naar beneden te laten wijzen, terwijl uw andere vingers om het handvat gekruld zijn.
Gebruik de vork om het voedsel op zijn plaats te houden terwijl u het mes gebruikt om het voedsel heen en weer te snijden.
Indien nodig kan er ook een antislipmat onder het bord worden gebruikt om deze op zijn plaats te houden.
